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Dialog auf der Bühne: Torsten von Borstel, Geschäftsführer United Against Waste, Werner Koch, Geschäftsführer Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie und Dr. Sabine Eichner, Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. Moderator: Werner Prill, Freier Journalist.